Faisons connaissance

L'Atelier M. C'est quoi ?

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L’Atelier M, c’est un restaurant traditionnel dans le bourg de Plessé, à quelques pas de l’étang de Buhel, plage pavillon bleu, et de nombreuses activités natures et sportives : karting, accrobranche, plage de l’étang, wake park, forêt du Gâvre, balades à cheval, canal de Nantes à Brest...

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Nous travaillons simplement les produits frais, de saison, avec une belle sélection de produits locaux pour satisfaire vos papilles !

J’ai voulu que ce lieu vous rassemble autour d’une bonne table dans un endroit chaleureux et cosy.
Un peu comme à la maison, le service est convivial et détendu.

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Pour les beaux jours, nous avons la possibilité de vous servir en terrasse sous tonnelle et parasols.

Nous proposons chaque midi, du lundi au vendredi, une ardoise renouvelée.

Venez passer un moment de détente gourmand !

Nos produits

Dans vos assiettes

Afin de vous proposer des produits locaux et de qualité, nous travaillons avec :

• La Ferme de Cécile (Le Coudray)

• La Ferme des 7 Chemins (Plessé)

• Légumes de La ferme aux petits oignons 

  et de Geoffroy (Plessé)

• Les œufs de Pascal FOUGERE de la ferme du champ   Bellin (Vay)

• Lait cru de chez Yves Albert et Chantal JOUNY (Plessé)

• Viande de veau et  de bœuf de chez Laurent Chalet 

  (Le Dresny)

• Pain au levain de chez Karinette (Plessé)

• Sel de Mathilde (Guérande)

• L'Amante Verte (Sixt sur Aff)

• Vignoble de l’Epinay (Clisson)

• Vignoble des Hautes Noëlles (St Léger-les-Vignes)

• Cave Le pressoir St Laurent (Blain)

• Bières de la Brasserie Bouyer (St Nazaire)

• Cidrerie St Charles (Plessé)

• Cidrerie Kerisac (Guenrouet)

• Miel du rucher de la fôret du Gavre (Le Coudray)

• Glace paysanne de la ferme St Yves (Avessac)

Atelier M

M comme Marie

Je suis diplômée du lycée hôtelier Sainte Anne à Saint-Nazaire.

Avec mon BTS en poche et de nombreuses expériences professionnelles, j'ai pu toucher à tous les métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
Depuis de nombreuses années, l’envie de travailler pour moi et faire plaisir aux autres me trottait dans la tête.
En achetant la menuiserie il y a quelques années, j'y ai vu un emplacement idéal... restait le temps de faire quelques travaux et de s’approprier les lieux...

Et nous voilà !

Contact

4 rue de la Tahinière
44630 Plessé

06 63 15 12 53
restaurant.latelier.m@gmail.com