Faisons connaissance

L'Atelier M. C'est quoi ?

L’Atelier M, c’est un restaurant bistrot dans le bourg de Plessé, à quelques pas de l’étang de Buhel, plage pavillon bleu, et de nombreuses activités natures et sportives : karting, accrobranche, plage de l’étang, wake park, forêt du Gâvre, balades à cheval, canal de Nantes à Brest...

Nous travaillons simplement les produits frais, de saison, avec une belle sélection de produits locaux pour satisfaire vos papilles !

Nous avons voulu que ce lieu vous rassemble autour d’une bonne table dans un endroit chaleureux et cosy.
Un peu comme à la maison, le service est convivial et détendu.

Pour les beaux jours, nous avons la possibilité de vous servir en terrasse sous tonnelle et parasols.

Nous proposons chaque midi, du lundi au vendredi, une ardoise renouvelée.

Venez passer un moment de détente gourmand !

C'est quoi

Nos produits

Dans vos assiettes

Afin de vous proposer des produits locaux et de qualité, nous travaillons avec :

• La Ferme de Cécile (Le Coudray)

• La Ferme des 7 Chemins (Plessé)

• Légumes de La ferme des pailles (Quilly)

• Légumes de La ferme aux petits oignons (Plessé)

• Les œufs du GAEC du Pain'oeufs (Vay)

• Viande de veau et de bœuf de chez Laurent et Alexandre Chalet (Le Dresny)

• Pain au levain de chez Karinette (Plessé)

• Sel de Mathilde (Guérande)

• Vignoble de l’Epinay (Clisson)

• Vignoble des Hautes Noëlles (St Léger-les-Vignes)

• Cave Le pressoir St Laurent (Blain)

• Cidrerie St Charles (Plessé)

• Cidrerie Kerisac (Guenrouet)

• Miel du rucher de la fôret du Gâvre (Le Coudray)

• Ferme des Landes du Luquet (Vay)

• Brasserie La Dilettante (Saint Nolff)

Lesproduits

Horaires

L'Atelier M

M comme Marie, depuis 6 ans

Je suis diplômée du lycée hôtelier Sainte Anne à Saint-Nazaire.

Avec mon BTS en poche et de nombreuses expériences professionnelles, j'ai pu toucher à tous les métiers de la restauration et de l’hôtellerie.
Depuis de nombreuses années, l’envie de travailler pour moi et faire plaisir aux autres me trottait dans la tête.
En achetant la menuiserie il y a déjà 13 années, j'y ai vu un emplacement idéal... restait le temps de faire quelques travaux et de s’approprier les lieux...

Olivier, mon mari et partenaire en cuisine est venu me rejoindre pour un plaisir partagé et une complicité dans notre service.