Faisons connaissance
L'Atelier M. C'est quoi ?
L’Atelier M, c’est un restaurant traditionnel dans le bourg de Plessé, à quelques pas de l’étang de Buhel, plage pavillon bleu, et des nombreuses activités natures et sportives : karting, accrobranche, plage de l’étang, forêt du Gâvre, balades à cheval...
Nous travaillons simplement les produits frais, de saison, avec une sélection de produits locaux pour satisfaire vos papilles !
J’ai voulu que ce lieu vous rassemble autour d’une bonne table dans un endroit chaleureux et cosy.
Un peu comme à la maison, le service est convivial et détendu.
Nous proposons chaque midi, du lundi au samedi, une ardoise renouvelée.
Venez passer un moment de détente gourmand !
Nos produits
Dans vos assiettes
Afin de vous proposer des produits locaux et de qualité, nous travaillons avec :
• La Ferme de Cécile (Plessé)
• La Ferme des 7 Chemins (Plessé)
• Vignoble de l’Epinay (Clisson)
• Vignoble des Hautes Noëlles (St Léger-les-Vignes)
• Cave Le pressoir St Laurent (Blain)
• Brasserie Bouyer (St Nazaire)
• Cidrerie St Charles (Plessé)
• Cidrerie Kerisac (Guenrouet)
• ESAT du Bois Jumel (Carentoir)
• Épicerie fine Chez Marie Louise (Redon)
• Pain au levain de chez Karinette (Plessé)
• Sel de Mathilde (Guérande)
• L'Amante Verte (Sixt sur Aff)
• Le Domaine de la Bergerie (Champ sur Layon)
Horaires
Nous vous accueillons
Le MIDI du LUNDI au SAMEDI
de 12h à 13h30 sur place ou à emporter
Selon vos envies et quand vous voulez,
pour vos repas de groupe ou grandes tablées,
apéritif dînatoire, anniversaires, réunion entre amis, repas de fin d'année, associations, séminaires d'entreprise, brunch...
Atelier M
M comme Marie mon prénom
Je suis diplômée du lycée hôtelier Sainte Anne à Saint-Nazaire, avec mon BTS en poche et des expériences professionnelles qui m’ont permis de toucher à tous les métiers de la restauration de l’hôtellerie.
Depuis de nombreuses années l’envie de travailler pour moi et faire plaisir aux autres me trottait dans la tête.
En achetant la menuiserie il y a quelques années, j'y ai vu un emplacement idéal... restait le temps de faire quelques travaux et de s’approprier les lieux...
Et nous voilà !
Photo : Christopher Guillou
Contact
4 rue de la Tahinière
44630 Plessé
06 63 15 12 53
restaurant.latelier.m@gmail.com
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